Issu de la très ancienne race "Manech tête noire", de nos montagnes basques, l'agneau de lait présente une chair très savoureuse. Cuisiné avec tomate, poivrons, piments doux et assaisonnement naturel, l'agneau de lait "Xilindron" vous surprendra par sa finesse exceptionnelle.

Date limite d'utilisation optimale :

Viande d'agneau de race "Manech", oignon,poivron rouge, tomate, piment doux, sel, ail, piment d'Espelette, sucre, poivre, thym, persil.

Recette ancienne transmise par nos parents et toujours apprécié sur nos tables, l'agneau Xilindron se déguste avec du riz, des pâtes.